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海老、香ばしくて旨いです。私、スイスに住んでるので、旨いラーメンを自分で作ろうと、冷凍エビを買ってきて、いろいろやってみたら、結構いいのができました。失礼ながら、それとあまり変わらないような。。。でも、とっても美味しいんですよ。プロに作っていただくラーメンはやっぱりいいですね。中太ストレートの麺は海老のおつゆとよく合います。美味しかったです。勉強のためにも、また来ます。
海老のラーメンなら、今は神保町の「海老丸」がオススメですよ。
1m1600
４門
ぴーえむ
まみ909
甚平
プロに作っていただくラーメンはやっぱりいいですね。中太ストレートの麺は海老のおつゆとよく合います。
美味しかったです。勉強のためにも、また来ます。