1296円。2019.09.29(日)、11:50頃訪問。ロフトビル。店内は3割ほどの入り。12時をまわるとけっこう人が入ってきた。他店舗同様、インド(？)人客がいる。

「パーニプリ、ラーギドーサ、アンブルマトンビリヤニ、ライス、ケララポロタ、カライクディチキンカレー、パッタニクルマ、シンハプリチキンロースト、ガーリックヌドール、ベッジマカンワラ、ワダ、サンバル、マクハッディハルワ」

カトリは他店同様2個まで。(書いてないところもあり、他店でけっこう無視して盛ってしまっていたが、特に何も言われなかったｍ(＿ ＿)ｍ)
パーニプリ、ラーギドーサ、ケララポロタは席に運ばれてくる。

パニプリのプリは2個。3個のテーブルもあったが気分だろうかｗ
パニ(汁)は多店舗同様、最初に少し甘みがくる。辛みが追いかけてきて相殺でオーケー。
追加注文できるが、家でも作れるので、やめておいた。

アンブルマトンビリヤニ。アンブル。タミルナード州、チェンナイとバンガロールの間、パラ川のほとりにある町らしい。
ふんわりレモン風味あり。マトンは小さめが全体に。バランスのいいスパイス感。
細長いグリーンチリが入っていて、口に含むと激辛に。
バスマティ使用で見た目よりは腹に貯まらずけっこう食べられる。

カライクディチキンカレーは粘度ややあり。カライクディも南インドのようだが、北っぽくもある。
チキンの味わいが残っていて旨い。
シンハプリチキンロースト。味強め、やや辛、スパイス風味で旨い。

ベッジマカンワラは、ジャガイモ、カリフラワー、インゲン、人参等多種の野菜入り。コチラも粘度少しあり。少し蜂蜜系の甘みを感じたのだが、バターもあるか。
パッタニクルマは豆カレー。コチラも粘度あり。クリーミィながら甘みはあまりなし。豆風味。
ヌードルは思ったよりニンニク感なし。

サンバルは大根(冬瓜？)メインに野菜たっぷり。サラサラソースが大人しめのスパイス風味で味噌汁的。
サクサクのワダを浸して食べる。ニルワナムのワダ・サンバルはやはり間違いなし。

ケララポロタはカトリに入れたカレーで使用。
ラーギドーサも同様に。黒いドーサ。ラーギ＝シコクビエらしい。

切り干し大根っぽいアチャールが優秀。
ココナツチャトニ、ドーサにもっと使えばよかった。

チリにけっこう当たり、けっこう汗だく。
サラダ類もあり、後半に食べようと思ったが、ビリヤニ、ライタメインにチキン2種をお代わりしたので食べる余裕なし。最後にサンバルを〆スープ代わりにして、腹一杯で完食。
ニルワナムのランチブッフェ。小食なのが悔しくなる。ディナーメニューは未だ食べていないが、代替店舗が増えてきたので必須ではないかもと思ってきた。