900円。2019.11.23(土)、11:28訪問。取引先行事で西立川に向かうも、立川到着時に中止が告げられるorz 帰って寝直そうとしたが、思い直して神保町へ。随分前から来たかったのだが、やっと来られた。開店前5人待ち。ほどなく入店。すぐに店内8割入りに。卓上にはアチャールとパルメザンチーズ。連食予定につき、ライスは少なめで。

メニュー説明書き
「南インドのサラサラでヘルシーなカレーです」
Webより概略
「新鮮な数十種類に及ぶスパイス、煮込まない鮮度が命のカレー、食材は全て原材料、無化調」

ライスの上からサラサラスープ状のカレーソース。
スパイスと野菜グレィヴィからだろうか、ザラつき少し。
クミンは抑えめ、スパイス感はバランスよくしっかりと効いている。
ホールスパイスはブラックマスタードとフェンネル(？)シード。
ベースの辛さは辛口表記。
唐辛子系の辛さがちゃんとあり。汗がジワジワと。

ほろっと少し硬めのチキンが3つ。
煮込み。鶏味は残っていて旨い。
メークイン2つ。ホクホク熱々。

ライスは国産コシヒカリ。200g表記。
少なめで150gくらいだろうか。
シャバシャバカレーによく合う。
奥に缶詰フルーツとピクルス。
ピクルスが意外とカレーに合う。良いアクセント。

卓上の粉チーズはマイルドに。
インド系のスパイスにも意外と合う。
アチャールは玉葱(大根・獅子唐も入っていたらしい？)。
辛さほぼなし、優しい甘みと酸味でらっきょうに少し近い味わいかも。辛さの箸休めに良い。

サクッと完食。
日本の米に合うインド風カレー。間違いなし。
キーマカレーもそのうち食べに来たいところ。