【平日ランチ限定】935円。2019.12.04(水/振休)、11:35頃訪問。栄屋ミルクホールからの連食。予約満席、待ち1人目。10分ほどで着席。コーヒーor紅茶(アイス・ホット)付き。ホットコーヒーで。ボルシチ追加はシステムなし。残念。
卓上調味料なし。店内ディスプレイでは、ロシアの名所番組。聖ワシリイ大聖堂が映っていた。ロシア行きたい。

「ほのかなトマトの酸味と豚肉のミンチにスパイシーさを加えた東京店オリジナルのランチカレー。パクチーと一緒にどうぞ。」

トマトベースの濃厚な味わいのシチューに、カレー風味が微かにふんわりと入っている。
個別のスパイス風味はなし。カレー粉を控えめに入れていると思われる。辛さほぼなし。
粗い豚挽肉がたっぷり。フライドオニオンが多めに。ザクザク。合う。
パクチーが2葉。こちらはほぼ気が付かないくらい。もう少しないとアクセントにはならない。
味わい濃厚で、全体的に塩気は強め。ロシアっぽい。行ったことないけど。
スメタナ(サワークリーム)のほどよい酸味が塩気と濃さを和らげる。良いバランス。

バターライスは人参のプロフ(ウズベク料理らしい)。薫りがいい。
動物系のスープ炊き？ バター風味だけでなく、味も少しあり。
5mm角の人参がけっこう入っている。程よい甘み。
ハーブも入っているが、ディルだろうか。風味は目立たず。
そのままでも食べられる。旨い。
ライス量はやや控えめ。シチューを多めに食べる仕様。

バランス良く食べて、サクっと完食。
皿が下げられてから、コーヒー到着までに10分くらい。
薫りちゃんとありで、良い〆。

ランチの早め時間なのもあり、7,8割がマダム。回転悪そう。コースを頼んでいる人が多いか。自分が出るまでに2組しか出て行かなかった。
ロシアにカレーはないので、オリジナルメニュー。先日行ったチャイカとはまた違ったアプローチ。カレー感は低めだが、ちゃんとロシアっぽく(行ったことないけど)、且つ旨かった。コスパもいい。

チャイカのスメタナとディル風味のオリジナルカレー。
https://currydb.supleks.jp/review/1279856.html
他にもロシア料理店のカレー提供がないか、探してみようか。