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鶏や豚の旨味が凝縮された絶妙なダシに見事な味わいの醤油ダレが絡むスープはシンプルながらも独特な風味を醸し出す。硬めにお願いした麺は細めのストレートで、スープとの相性は抜群。揚げた背脂、極上の味付けのメンマが器を彩り、職人技が光るチャーシューが見事に締める。再訪必至の完璧な一杯でありました。さらに、水曜日限定サービスの豚串おでんも美味しかった〜！
ジョウ五郎
チャーチル・クロコダイル
わた
ジョウ五郎
みそメンマ生卵
NAS
硬めにお願いした麺は細めのストレートで、スープとの相性は抜群。
揚げた背脂、極上の味付けのメンマが器を彩り、職人技が光るチャーシューが見事に締める。
再訪必至の完璧な一杯でありました。
さらに、水曜日限定サービスの豚串おでんも美味しかった〜！