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308円。2020.02.17(月)、11:00過ぎに訪問。ダルバート(マトン)1232円と。https://currydb.supleks.jp/review/1300537.htmlモモから到着。蒸し調理。モモにしては珍しく、小龍包型ではなく、餃子型。皮は標準。モチモチでいい食感。餡は少なめで、皮との間に余白けっこうあり。豚挽肉とのこと。細かい挽きで、ねっとりと柔らかい。肉風味ありでいい風味。トマトアチャールを付けて。ピリ辛ちょい、ティムール(ネパール山椒)も程よく効いていて旨い。相性はもちろんバッチリ。サクッと完食。酒のツマミに良さそう。
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https://currydb.supleks.jp/review/1300537.html
モモから到着。蒸し調理。
モモにしては珍しく、小龍包型ではなく、餃子型。
皮は標準。モチモチでいい食感。
餡は少なめで、皮との間に余白けっこうあり。
豚挽肉とのこと。細かい挽きで、ねっとりと柔らかい。
肉風味ありでいい風味。
トマトアチャールを付けて。
ピリ辛ちょい、ティムール(ネパール山椒)も程よく効いていて旨い。
相性はもちろんバッチリ。
サクッと完食。
酒のツマミに良さそう。