400円。2021.05.15(土)、2021.05.15(土/出勤)、19:00前訪問。先客5人、後客3人。よくいる親父さんと中国系っぽい男性。親父さんはワンタン包みタイム。卓上調味料は一味、胡椒。中央1ヶ所に辣油、酢、粗挽きトウガラシっぽい唐辛子ニンニク。BGMは競馬ラジオ。
ニンニクラーメン(800円)をメインに、いつも通りコチラも。今日はチャーシューをカレーに乗せてみた。
https://ramendb.supleks.jp/review/1410350.html

茶碗サイズ。米をよそって、ルゥをかけて、福神漬けを乗せて完成。
小麦粉使用で、粘度少しに粉感が微かにある日本式カレールゥ。
ラーメンスープも使われていると思われる。
最初は果物由来か、甘みを少し感じる。そのあと唐辛子のピリ辛強の辛さが入る。
スパイス感はほとんどないが、大阪カレーに流れは近いかも。辛さは強くはないが。

今日は豚バラの小さめ角切りは少しだけで目立たず。
柔らかく煮込まれた玉葱はそこそこ入っていた。
福神漬けがけっこう多い。甘みは福神漬けから出ている部分もあったかも。

ラーメンから乗せた豚バラチャーシューが合う。
チャーシューカレーなんてのを出しても旨そうだが、1000円以上になっちゃうかｗ
ライスは温かい。硬め炊き。合う。

少し食べて、ニンニクラーメンスープがけ。ニンニクを多めに。鉄板。
今日は卓上調味料が遠い位置だったのもあり、卓上使わず。
随時スープを足していき、最後はニンニクスープカレーで完食完飲。

点数はスープ加点アリだが、単品で食べてもジャパカレーにしては辛さが少しあるので旨い。
トッピングなしで単品800円、茶碗で400円なのはちょっと高く見えるが、ラーメンと合わせるにはCPは良いといってもいい。相性鉄板。