カナキン
きたかた スルスル
HASH-ROYAL
井之頭イチロー
じゅーじゅ
コメント
この麺の縮れ具合が煩悩を刺激する～！
すてぞー | 2021年11月7日 08:41こんにちは。
私も最近これ食べました。
スープの鶏感は強いんですが、コンソメのような風味がして独特でしたね～
私はチキンラーメンを想像しました。
kamepi- | 2021年11月7日 08:43澄んだスープにチラリと覗くチリチリ麺も美味そうですね。
それと「激麺」ですか！？
九州で売られているのか、早速探してみます。
まだおおお | 2021年11月7日 09:27すてぞーさん
啜るとその振動が直で煩悩を揺らしますね。
たまらんですよ。
カナキン | 2021年11月7日 09:29kamepi-さん
写真を見たら、数日前に上げていらっしゃいましたね。
米沢ラーメンは、スープはそれぞれで面白いです。
カナキン | 2021年11月7日 09:44まだおおおさん
激めんは、インスタントらしさがあって好きです。
九州にもあるといいなー！
カナキン | 2021年11月7日 09:52そうなんですよ、鶏ならば隠す必要がないんですよね。
牛使っていると思います。
mona2 | 2021年11月7日 15:58山形で牛はノーマルですからね。
牛ダシと黒胡椒の相性は鉄板だと思います。
カナキン | 2021年11月7日 18:38こんばんは
ゲキメン。関東では見た事ないですよ。
チキンラーメンはありますね。
ちょっとインスタント感があるのですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月8日 20:51ええぇ😱激めん、関東にありませんか？？
大好きなインスタントワンタンメンですけど。
東北だけ？そんなことないですよね。
うわー、びっくりしました😅
カナキン | 2021年11月8日 23:00
かつて2度フラれていたが、ようやく対麺が叶った。
澄んだスープには、油浮きは少なめ。
鶏などの動物系エキスが濃い。
この引きのある旨味は、アレだ。
「マルちゃん『激めん』」の実写版だ。
粗挽きの黒胡椒を振ると、めちゃくちゃ合う。
ということは、mona2さんの仮説が信憑性を帯びる。
牛も使っているのではないだろうか。
流行りの「ちゃん系」に通じるところもあるので。
ひらま製の縮れた中細麺が旨い。
チリチリに縮れて口当たりは最高。
この啜り心地は、米沢ラーメンならではだ。
豚モモチャーシューは、だいぶ味が抜けている。