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18/12/30訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。中華そば(600円)を。スープは、醤油が牽引したバランス。背脂はかなり大きな塊で入る。東京では見かけないスタイル。麺は、やや平たい中細ストレート。しっかりとした茹で上げ。具は、青ネギ・メンマ・チャーシュー。そして、もはや背脂も具と言える。往年の宿題店、無事に訪問出来て満足です。
千年
18/12/30訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。中華そば(600円)を。スープは、醤油が牽引したバランス。背脂はかなり大きな塊で入る。東京では見かけないスタイル。麺は、やや平たい中細ストレート。しっかりとした茹で上げ。具は、青ネギ・メンマ・チャーシュー。そして、もはや背脂も具と言える。往年の宿題店、無事に訪問出来て満足です。
Ki*
A.U
saima
八雲
どまぐれモン
