Item: 中国ラーメン 揚州商人 末吉橋店
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

カレータンタン麺(1010円)を。スープは、カレー感重視で、担々感はライト。辛味は適度で食べやすい。麺は、刀切麺をチョイス。やや固めの茹で上げの極太麺。この麺、大好きです。具は、ほうれん草・挽肉。味的には満足ですが、1000円を超えてくる価格なので、採点はシビアに。揚州商人は中国ラーメン揚州商人横浜スタジアム前店以来、10店舗目の訪問でした。