Item: 千家 本店
Rating: 90
Author: 千年

90点

千年

ラーメン並(750円)を、麺固めで。スープは、なかなかオイリーで、トロンとした口当たり。味濃いめでオーダーしても面白そう。麺は、中太ちぢれ。固めコールは、ばっちり。大橋製麺の麺箱有り。具は、ネギ・白胡麻・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。家系で、デフォルトで白胡麻は珍しい。こちらは2回目の訪問。ちなみに22:10着で、外待ち4人目、着丼が22:23でした。