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程よい辛味の奥に唐辛子の甘さが感じられる、絶妙なバランスを保った焼き味噌スープはハイレベルな旨さ！辛さ自体は岡谷店の特辛のレベルであり、我慢大会のような常軌を逸したものではないあたりに、味を重んじるプロフェッショナルの心意気が感じられる。お馴染みの太縮れ麺のコシの強さと風味の良さは言わずもがな。モヤシ、挽肉、ネギ、チャーシュー、メンマ、白ゴマの配合も絶妙な、寒い日々に是非とも味わいたい完璧な一杯でありました。
ジョウ五郎
チャーチル・クロコダイル
みやぼん
隊長の雑魚さん
深き者
辛さ自体は岡谷店の特辛のレベルであり、我慢大会のような常軌を逸したものではないあたりに、味を重んじるプロフェッショナルの心意気が感じられる。
お馴染みの太縮れ麺のコシの強さと風味の良さは言わずもがな。
モヤシ、挽肉、ネギ、チャーシュー、メンマ、白ゴマの配合も絶妙な、寒い日々に是非とも味わいたい完璧な一杯でありました。