ゴブリン
さんちゃん
BUBU
ホワイトファング
生ビール
コメント
ゴブリンさん、こんにちは。
以前、自分もここへ行ったときに、台湾まぜそばのみ提供の日だったので
それを食べたんですけど、悪くはないけど想定の範囲内という印象だったんですよね。
これがつけ麺や汁そば系ならまた違った印象になったかも・・・
ぬこ＠横浜 | 2024年4月15日 18:08ゴブリンさん、
甘さにやられたみたいですね。
僕はつけ麺を食べましたが、そんなに甘さは気にならなかったなあ。
まなけん | 2024年4月15日 20:14ゴブリンさん、こんばんは。
聞いたことのない店ろ思ったら10年以上も営業しているんですね！
龍が如くのパクリっぽいインスピレーションが如何にもという感じもしますけど。
赤城盛りが少しだ気になります👀🤏🏻
ひゃる | 2024年4月15日 20:32一見、J系かと思いきや、
和風醤油仕立ての調味でしたか。
引っかかった甘味の源は、
味醂とかザラメ糖辺りかもしれませんね。
おゆ | 2024年4月15日 22:59ぬこさん、こんにちは〜
想定の範囲内、正にそんな感じでしたね。大きく期待はしませんでしたが、大きく裏切られた訳でもないし…割りスープは結構良さそうな感じだったので、ラーメンつけ麺が良さそうな感じは受けましたねぇ〜
ゴブリン | 2024年4月16日 11:48まなけんさん、こんにちは〜
甘さについては個人的に好みの甘みじゃなかったんですよね。ここ辺りは嗜好の問題なのかなぁ〜元々、辛党ではあるんですけどね。
ゴブリン | 2024年4月16日 11:50ひゃるさん、こんにちは〜
天王町界隈ではどうやら老舗の部類に入りそうではあるんですよねぇ〜龍が如く懐かしですね。1だけはプレイしたなぁ…
ゴブリン | 2024年4月16日 11:53おゆさん、こんにちは〜
チャーシューはナカナカ迫力ありますからねぇ〜っぽい雰囲気ありますね。なかなか濃い甘みだったので味醂か化調か？と思いましたがザラメも確かにありそうですね。
ゴブリン | 2024年4月16日 14:02チャーシューが遠目には美味しそうに思えますが甘めなのは好み分かれますね🤔
濃厚割スープがあるのは嬉しいですね👌
川崎のタッツー | 2024年4月22日 16:22タッツーさん、こんにちは〜
ここ辺りは個人的嗜好の問題だと思うのでしょうがないかと思ってます。ただ、スープ割りは濃いヤツと普通と2種あって面白いとは思いましたねぇ〜
ゴブリン | 2024年4月24日 09:19
この日は所用で天王町へ、やる事を済ませて時計を見るとこんな時間。RDBで移動中に店を探すも閉店されたてたり定休日だったりでピンと来ず…で、駅から近場のコチラを見つけたので初訪問。
店内に入ると4割程の入りと時間にしてはまずまずな感じでしょうか。
券売機で掲題の品をポチッとし、ランチタイムは大盛無料らしいですが晩飯の事を考えて我慢し待つ事5分程で提供となりました。
まずは麺からいってみますと、太麺ストレートの自家製麺でモッチリしたコシがナイスな麺。風味はやや弱目な印象ですがナイスです。
味付けは醤油ベースの和風仕立て、結構甘さがあり個人的に苦手なタイプ。液体油もそこそこありますが油っぽく感じないのは良いです。
具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、半熟玉子1/2、鰹節、ネギといった布陣。
チャーシューはバラロール煮豚タイプで肉肉しい噛み応えですがコチラも甘さが気になります。メンマはまぁメンマ、ネギが多めなのは嬉しいトコロですかね。
序盤から胡椒やらおろしニンニク、唐辛子、酢を投入するもヤハリ甘さが気になりますね。
終盤に濃厚スープ割なるモノを注いでもらうと結構良い感じになり完食完飲、ご馳走様。
苦手な味付けの油そばでしたが、麺が良かったので他のメニューの方が良かったかなぁ〜とちょっと残念な昼飯となりました。