kamepi-
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コメント
皆さまのレビューで知り
馬賊さん、きっと何処でと虎視眈々と狙っております
たぶん浅草が1番行きやすそうです
ビールも麒麟で更に引かれました◎
虎ん黄色 | 2024年6月11日 12:15１０年近く前に、日暮里の店舗で
何度となく訪問チャンスがあったのですが
いまだ未訪です。
いまは浅草のお店が行きやすい環境なので
いずれ試したいですね
YMK | 2024年6月11日 12:37こんにちは
直ぐにビールとつまみが直ぐに出てくる
これは凄く有難いですよね！
店頭で打っているこちらの麺
やっぱりかなり美味しそうです
キング | 2024年6月11日 14:09こんにちは。
こちら老舗でしかも何を食べても美味しいらしいんですよね～
しょっちゅう前を通るのですよ。
でも一度も食べたことないのですよ。不思議
Stag Beetle | 2024年6月11日 15:41こんにちは^^
今日は私も浅草の町中華。
ビール＆餃子のあとでウォーキング始めましたが
熱中症になりそうで途中棄権しました💦
としくん | 2024年6月11日 16:02こんにちは。
麺を打ち付けるバシンバシンの音、心地よいですよね。
麺とネギで辛さの緩衝材に。
glucose | 2024年6月11日 17:07こんにちは。
ネギつけ麺という名前で辛い物が出てくるのはヘタレとしては恐怖です（笑）
poti | 2024年6月11日 17:11どもです。
日暮里店しか行ったこと無いですが、バンバン打ってる
麺が自分のかなと思ってると既に出来てた麺で出てくるんですよね✌️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月11日 17:34こんにちは
拘りの麺もいいですね。
つけ汁もラー油が入って風味良さそう。
そろそろ辛い系も食べたいです。
ももも | 2024年6月11日 20:10こんばんはぁ～♪
馬賊は冷やしのイメージが強くて冷やししか食べたことありませんが
これも旨そうですね。
担々麺も人気あるので辛い系はみんな美味しいのかな(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年6月11日 20:43kamepi-さん、こんばんは。
麺が美味いってだけで強くなれる気がします！
馬賊というネーミングもキングダムっぽくて(⑉･ ･⑉)好きです...
なんたって白ネギと辛いつけ汁のコラボは鉄板ですよね〜♬.*ﾟ
ひゃる | 2024年6月11日 20:43短いスパンで日暮里店と食べ比べましたが、微妙に麺が違うんですよね
手延べ麺は絶滅危惧種なので貴重です
真岡の手延べ麺の店も閉店するという噂
RAMENOID | 2024年6月12日 05:23このメニュー名で辛麺仕立てとは意外。
ポチさんのコメ、ごもっともです。
ノイドさんも仰る様、手延べが魅力ですね。
おゆ | 2024年6月12日 11:29麺は旨いんですけど、おいら的には、もう少し水切りをちゃんとやって貰いたいのが本音だったりします。
スープが速攻で薄まる、冷める…。ラーメンでも同様です、日暮里と同じオペレーションにして欲しいところです。
Dr.KOTO | 2024年6月12日 15:33続いてどうも～！
画像では分かりづらいですが、店頭でバシンバシンと音を立てながら打っている手延べ麺が気になります。
この位の辛つけだったら自分も美味しく食べれそうです♪
バスの運転手 | 2024年6月17日 20:09
休日ランチに此方を訪問。
13時過ぎで外待ち5人に接続。10分ほどで入店できた。
店内は日暮里店と比べると半分ほどの広さで、壁向きカウンター9席と相席円卓6席。店員は厨房に5人と接客女性2人。
ねぎつけ麺と生ビールを注文すると、直ぐに生ビールとつまみの辛モヤシが配膳される。
ビールを一杯飲んだところで早くもつけ麺が登場。
麺の上に白ネギの細切りが乗りつけ汁は辣油で真赤。ねぎつけ麺て辛いやつだと初めて分かった。
麺は店頭でバシンバシンと音を立てながら打っている手延べ麺。水に浸かっていて麺肌は真っ白。モチモチで弾力に富んだ食感が素晴らしく小麦の甘味も感じられる旨い麺だ。
つけ汁は醤油清湯に辣油メインな辛味が加わる。辛さはヒリ辛程度で動物系の旨味はまずまず。
麺を全部つけてズバッと啜ると麺の甘味が引き立ち旨い。
具は麺の上に白ネギ細切り、つけ汁の中にネギとチャーシュー細切れ数個。白ネギはシャキシャキとして麺と一緒に食べると食感の違いが楽しめる。チャーシューは量的に少々寂しい。
ビールを飲みながらゆっくりと完食。麺の美味しさが際立つつけ麺、ご馳走さまでした。