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辛みそらーめん(880円)を。スープは、ライトで辛味も穏やか。やや甘めのチューニングは好み。麺は、もそっとした中細ストレート。やや固さを残した茹で上げ。味噌ラーメンの麺としては、やや細めか。具は、白胡麻・もやし・にら・にんじん・キャベツ・挽肉。チャーシューは不在だが、具沢山なのは歓迎。こちらは1年ぶり3回目の訪問でした。
千年
みさんが
hiroto
GABAN
なまえ
スープは、ライトで辛味も穏やか。やや甘めのチューニングは好み。
麺は、もそっとした中細ストレート。やや固さを残した茹で上げ。味噌ラーメンの麺としては、やや細めか。
具は、白胡麻・もやし・にら・にんじん・キャベツ・挽肉。チャーシューは不在だが、具沢山なのは歓迎。
こちらは1年ぶり3回目の訪問でした。