1430円+温泉たまご150円。2024.08.18(日)、15:30頃。カフェ利用客でこの時間でも待ち4組だが、待ち席があり問題なし。10分強で店内へ。
流星さんが食べた頃の玉川高島屋SC南館の7階から4階へ移転しているが、同建物だと移転ではなく住所修正らしい。謎。tblgは移転扱い。席数が大幅に増えている。8/17発表、現在の場所は8/25(日)で移転のため休業となるようだ。
オーダーはQRコードから。ライスは半分が選択肢になく、少なめで。辛さは中辛～激激の5段階中、真ん中の大辛にした。ハートランド生(800円)と。
5分ちょいで生ビールと一緒に配膳。ビールがキンキンで素晴らしい。

「旨みの乗った岩中豚をスパイシーに炒め、香り高い香菜や大葉、ねぎ、三つ葉を合わせたドライなカリー(落花生、えび、豚肉、カシューナッツ、大豆、小麦 ※醤油使用のため)」

食べ方の指南がないが、レモンを搾って全体をしっかり混ぜてから食べる。
粗挽き岩中豚はふんわり微かにナンプラーの香り。風味も微かにあり。
スパイシーだが、スパイス風味はかなり控えめ。唐辛子以外のスパイス風味は個別にはわからず。
カリッと炒められた粗挽き豚挽肉は香ばしさあり。豚肉の旨味風味と醤油系風味がメイン。
ジューシィさも残っているが、オイルは少なめ。ドライとウェットの間な感覚。
カシューナッツは少し。微かな味変くらい。
大葉の横に辛味パウダー(？)。辛さ補強になるが、量が少ない。追加すればよかった。
大辛でピリ辛ちょいあり。もう少し辛いほうがいいかも。

香菜、大葉、ねぎ、三つ葉がそれぞれたっぷりと。
鎌倉のオクシモロン コマチで食べたときより量が少ない気もするが、それでもたっぷり量。
青ネギ小口以外はそれぞれ風味が強いが、しっかり主張をしながらケンカはせず。
草食ってる感と挽肉の具合はけっこうタイ料理っぽい。レモンの柑橘味がよく合う。
挽肉の塩気は適度～少しだけ強めくらいだが、全体のバランスではやや塩気控えめ。

ライスは硬め炊き。国産米使用らしい。
少なめでも全体のバランスを考えるとやや多い気が。コメ少なめ派なので半分のほうが良さそう。
大葉、ねぎ、三つ葉があるので国産米も合うが、ナンプラー挽肉がメインで香菜も主張あり。
ジャスミンライスのほうが合いそう。MIXでもいいかも。
温泉たまごは鉄板。汁気が少ないので、水分を補う役割も。
漬物は鎌倉野菜だろうか。ナス、胡瓜、人参、カブに紫蘇の実1個。箸休めに良い。

後半、ライスが多めに残り、若干味が足りない状態に。
ココで漬物を使うのが良かったか。若しくはナンプラー等が卓上にあると嬉しい。

ライス少なめでもちゃんと昼飯量あり。連食もあり腹一杯で完食。
付属の「くるみのおやつ」はキャラメリゼされた胡桃。
スパイスも使われているようだがわからず。甘いがカリカリで旨い。

以前、鎌倉で食べた時よりも旨く感じた。
次回があれば、ライス半分、激辛、辛味パウダー追加でいきたいところ。