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「とうもろこしの冷やしラーメン 醤油」@中華そば 森庵の写真#中華そば森庵 #宮元製麺
という事で、今日も限定の
#とうもろこしの冷やしラーメン
Twitter(X)では#冷やしとうもろこしラーメン
をいただきに来た

塩と醤油が選べるとの事で、今日は醤油でオーダー

着丼

昨日に引き続き美しい
そして見た目では醤油感がわからないが、
写真で比べると明らかに違う

塩がコージーコーナーのプリンだとしたら
醤油は不二家のプリンである
そう説明すれば皆さんもお分かりかと思う

そしてスープ
よく冷えたそれは、濃厚でスムーズなコーンポタージュである
他店との差をわかりやすく言えば、洋食風であり、
これだけ洋食に振ったとうもろこしラーメンは今までに無かった

醤油になった事で独特のコクが深まったが、和食寄りになったわけでは無く、逆に乳製品の雰囲気が増した感もあり、おもしろ美味い

麺もよく冷えてるのにしなやかで素晴らしい
とにかくしっかり冷やしている
トッピングも相変わらず楽しい

ハイレベルな一杯でとても美味かった

今晩は店休で明日水曜は台湾まぜそば限定営業です
また食べねば

#ラーメン#とうもろ甲子園 #とうもろ甲子園2024
#ramen#とうもろこしラーメン

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