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28日月曜日に初訪問。前日に東京駅の玉を食べて、つけ麺も食べたいなと思い。玉のつけ麺を食べるのは6年ぶりくらい。麺は平打ちの太麺。つるつるした食感。つけ汁はザラつきを感じる甘めなスープ。チャーシューは柔らかい薄切りな物。卓上の柑橘酢で味変したりして完食。つけ麺は大盛でもあっという間になくなってしまいます。スープ割は客席のフロアにセルフで取りに行くもので、煮干し、鰹、柚子から選べて、柚子を選びました。サッパリしたので完飲しました。
ken
ゆーぞー
井之頭イチロー
あかいら！
FUMiRO
ЯAGE®︎
前日に東京駅の玉を食べて、つけ麺も食べたいなと思い。玉のつけ麺を食べるのは6年ぶりくらい。
麺は平打ちの太麺。つるつるした食感。
つけ汁はザラつきを感じる甘めなスープ。
チャーシューは柔らかい薄切りな物。
卓上の柑橘酢で味変したりして完食。つけ麺は大盛でもあっという間になくなってしまいます。
スープ割は客席のフロアにセルフで取りに行くもので、煮干し、鰹、柚子から選べて、柚子を選びました。サッパリしたので完飲しました。