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「こぼれあんかけ味噌ラーメン」@味噌ラーメン 百庵 西新宿店の写真背脂味噌+あんかけの構成で麺にべたっと張り付くスープ、濃度が非常に高く重量感があって腹パン具合が凄い。
個性的で面白いが比較的人を選ぶ感じ、個人的にはアリな作り。

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