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「くじら軒」出身という関内の人気店。白湯醤油と迷った末に、今回はこちらをオーダー。鶏ガラメインに、豚、香味野菜、魚介のスープ。すっきりしながらも豊かな旨味があるし、醤油の香りが穏やかに広がる感じもなかなかいい。表面に浮く油には香味野菜の香りがあって、とても香り高い素晴らしいスープになっている。ストレート細麺はサクッとシコシコの好みの麺。このスープによく合うし、小麦の風味もいい。豚チャーシューは2種類乗って、どちらも旨い。この店の名物だというパーコー麺も美味しそうだ。このエリアにまた来たら、ぜひ足を運んで食べてみたい。
こんちわ。 白湯醤油・清湯醤油・パーコー麺と言われたら、パーコー麺に手を出すだろうなぁ(⌒∇⌒)
パーコー麺、高いんすよ。 1300円だったかな。 次に行ったら間違いなく手ェ出しますけど。
白湯醤油と迷った末に、今回はこちらをオーダー。
鶏ガラメインに、豚、香味野菜、魚介のスープ。
すっきりしながらも豊かな旨味があるし、
醤油の香りが穏やかに広がる感じもなかなかいい。
表面に浮く油には香味野菜の香りがあって、
とても香り高い素晴らしいスープになっている。
ストレート細麺はサクッとシコシコの好みの麺。
このスープによく合うし、小麦の風味もいい。
豚チャーシューは2種類乗って、どちらも旨い。
この店の名物だというパーコー麺も美味しそうだ。
このエリアにまた来たら、ぜひ足を運んで食べてみたい。