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コメント
こんにちは。
年齢重ねるにつれて辛さへの耐性は落ちますよね。
一方で挑戦的になってついついいただいてしまう自分がいます。
glucose | 2025年2月11日 22:58こんばんは
辛さは結構あるようですね
パーコーはボリュームたっぷり
パーコーはオカズにもなるし
雑炊でも楽しめ、ライス必須ですね
キング | 2025年2月11日 23:04大辛とは恐ろしい
いつかははしごさんの拝骨担々麺たべてみたいと思ってたんですけどね
もう無理、やめておきます
RAMENOID | 2025年2月12日 05:39おはようございます^^
私も好きなので定期的に食べたくなりますが大辛は
食べた事無いですね。何時も中辛のネギ多めでオーダーします。
どおこかのはしごで食べたいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年2月12日 06:12中辛で一度食べたことあります。
最近耐性が落ちているので大辛は無理そうです😅
ライスが付いて1100円はかなりお得に感じます。
NORTH | 2025年2月12日 07:54どもです。
濡れた衣の肉が好きではなく排骨は
苦手なんです。
ザーサイで誤魔化してます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年2月12日 08:17はしご。いいですねぇ～本日これから豊洲なので
大手町への帰社途中銀座の店舗検討したいです♪
YMK | 2025年2月12日 08:20こんにちは。
亀さんが辛いというなら私には無縁かと！排骨は食べたいですが＾＾
poti | 2025年2月12日 11:18こんにちは😃
つい一昨日も前を通りましたが
いつも通りスルーで🤣
大辛？もう身体を虐めるのはやめましょう。
としくん | 2025年2月12日 11:57排骨、しばらく食べていません。
サクサクして油っこくも無いのでしたら、
今の私でもイケそうかも。
おゆ | 2025年2月12日 14:18こんにちは。
そう言えば、はしごインスパイアは何軒か食べましたが
本家の方は未食のままでした。
その時も辛さレベル1で、だんだんめんで排骨はつけませんでした。
やっぱりネコが好き | 2025年2月12日 16:35こんばんは！
この系統は、恥ずかしながら初耳でした…
大辛なんてオーダーしたら、失神しちゃいそう^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年2月12日 18:07こんにちは
担々麺いいですね。
しかも、排骨も乗っていい感じ。
ライスも鉄板ですね。
ももも | 2025年2月13日 20:41中辛派のおいらを呼びましたか？ ｗ
はしごって結構大箱店舗が多いので、並んでても余り待たない点は強みかなと思います。
おいらが一番お気に入りの店舗は、入船店です。新大橋通り沿い。…なんですが、ここってライスの有無、辛さ指定の可否について、店内の何処にも書いていないので、一見さんは間違いなく無言で過ごしてノーライスになりがちです。気の毒な…ｗ
Dr.KOTO | 2025年2月24日 18:47
虎ノ門の病院に行った帰りにランチで訪問。
自動ドアの入口を入ると店内は思いの外広く、多角形のカウンター21席。
13時半頃で店内ほぼ満席の盛況。退店する客と入替りで席に座った。
メニューを眺め排骨担々麺を大辛で注文。サービスのご飯もお願いする。
直ぐにご飯が配膳されて竜馬沢庵を乗せて待っていると丼が登場。
醤油ベースのスープの上に芝麻醤と辛味が乗る構成。胡麻の旨みは確りと濃いが、油っぽさやシツコさは無く、スッキリとした好みの味わい。辛さはヒリヒリと結構強め、痺れは無い。本店の大辛より辛いような気がするが、辛さ耐性が落ちたからだろうか。味も本店より濃いめに感じた。
麺は細麺ストレート。茹で加減程よくスープも良く絡み旨い。
具は排骨に青梗菜。排骨はカレーの下味がついていてボリューム満点。スープに浸っていてもサクサクして油っこくも無く美味しい。
麺と具を完食し残りスープをご飯にかけて雑炊で〆て終了。高CPのスッキリ系担々麺、ご馳走さまでした。