たまに食べたくなります。
正直、コスパは良いとは言えませんが（苦笑）

平日の13時過ぎ。
空席が目立つので、しめた！と思い入店です。
九条ねぎに魅力を感じ、表題のメニューで勝負。

10分ほどで着丼。
意外と待たされるんですよねぇ（苦笑）
太麺をしっかり茹でているからか。

そういえば「ニンニク入れますか？」って聞かれますね。
マシマシとか通じるのでしょうか？笑
解らないので「お願いします」と答えたら、
まぁ結構な量の刻みニンニクをいただきまして。
味が支配されました（苦笑）

台湾まぜそばって辛いのと違うの？
と思ってましたが、ファーストインプレッションは辛くなく。
タレ、魚粉、ニンニクがメインの味。
太麺はモチモチしていて食べデがあります。
冠の九条ねぎは、ニンニクにお株を奪われている感じです（苦笑）

卓上の昆布酢と、辛味（ラー油ペースト）を足すと、一気に化けますねぇ。
もう最初からこれでもいいかな？と思わせるほど。

タレや九条ねぎがどうしても余るので、白飯を投入。
見た目悪いですが、一番美味しいフィニッシュです(笑)

なんだかんだ満足です。
ご馳走様でしたm(_ _"m)