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「醤油らーめん」@笠岡ラーメン TAKETONBO 新富町店の写真2025年4月中旬 醤油らーめん880円
茅場町で飲んだ〆にテクテクと歩いて笠岡らーめんを食べに訪問。2月末にオープンした「笠岡らーめん TAKETONBO」の2号店でけいすけグループの運営だそうだ。
店内は奥が厨房、手前右がカウンター6席、2人掛テーブル3卓。
20時半頃で先客2人と空いていた。
タッチパネル式の券売機で醤油らーめんの食券を購入。塩や味噌もある。
食券を渡すと5分ほどで丼が登場。
スープは薀蓄によると親鳥と魚介のダブルスープ。やさしい醤油感に鶏の旨味がじんわりと感じられ、魚介は分からない程度。1号店で食べた時よりも大分マイルドになった印象だ。
麺はカネジン食品の特注中太ストレート麺。麺肌はツルリとし、やや硬めの茹で加減でプリプリとしている。
具は親鳥の煮鶏、鶏胸低温調理チャーシュー、メンマ、九条ネギ。親鳥の煮鶏は醤油が良く滲みていてコリコリと旨い。鶏チャーは岡山県産森林どりを使用。シットリとしてまずまず。九条ネギは多めに入っていて麺と絡めて食べると旨い。
サクット完食。マイルドにチューニングされた笠岡らーめん、ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは
岡山な笠岡ラーメンを
東京で食べれちゃうのは良いですね
1号店に続き2号店も制覇ですね!
こちらの方がマイルドな感じでしたか

キング | 2025年5月6日 18:57

こんばんは!
けいすけグループだったんですね。
けいすけってなんか懐かしい感じします😊

NORTH | 2025年5月6日 19:23

こんばんはぁ~♪
笠岡ラーメン好きなのでまた現地に行って食べたいですね。
親鶏のスープに青ネギが甘くて美味しいですよね😆

mocopapa(S852) | 2025年5月6日 21:12

けっこう好みでした
ビールは赤星で550円、つまみも付いたので、1号店にも行ってみようと思います

RAMENOID | 2025年5月7日 05:18

1号店も同じくマイルドになっていますかね。
ざく切りの青ネギがそれらしいですね。

おゆ | 2025年5月7日 08:02

笠岡ラーメンは未食のジャンルですが
都内にあるのは嬉しいですね。
界隈で商用の折に狙ってみたいです。

YMK | 2025年5月7日 08:04

おはようございます😃

1号店も行かない内に新店が出来てしまいました。
築地の街はインバウンドだらけなので
行くなら此方の方からかなー

としくん | 2025年5月7日 08:34

おはようございます。
五所川原エルムに以前出店していたので、実はそれが2号店だったのでは?と思ってます🤣

poti | 2025年5月7日 08:45

こんにちは。

笠岡ラーメンと言えばやはり親鳥ですよね。
今月末、岡山に行くので今から楽しみです。

glucose | 2025年5月7日 09:05

こんにちわ~

笠岡ラーメンはあまり経験がないんですよ。。
親鳥の煮鶏はビールと一緒に頂きたいですね~。

たく☆ | 2025年5月7日 09:06

どもです。
飲むと真っすぐに変えれない人ですね。
私は築地より美味しく感じました。

続いてどうも~!

Rサンが食べた塩も美味しそうでしたが醤油も美味しそうですね~♪
しかも、この具材が載って880円は今時嬉しいですよね。

バスの運転手 | 2025年5月7日 19:47

こんにちは

飲み〆の一杯でしたか。
親鶏スープのコク、堪りませんね。
あの出汁感、好きなんですよね。

ももも | 2025年5月8日 20:47

先日、笠岡に行ったにも拘らず、現地で有名なキムラヤのパンを優先し、笠岡ラーメンには触れる事なく町を去ったおいらをお呼びですね? w
と言う事で、未だに笠岡ラーメンの真髄は知らず仕舞いです。築地のお店に行った際、スタッフの女性にオススメは塩と教えられ塩を選択。笠岡ラーメンって確か醤油だったような…w
新富町と言う事で、BROZERS'のハンバーガーと言う強力なライバルがいるのですが、不屈の自制心でラーメンを選択し、初の笠岡体験を楽しんでみたいところです。

Dr.KOTO | 2025年5月11日 13:50