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「中華そば(無料めし小)850円+インスタ見たで生卵サービス」@中華そば いたばし製麺の写真5月27日(火)、午前10時6分頃にリニューアル後は初訪問でオープン前外待ち先頭オープン時後客麺友さん含め8人、後から続々。
 こちらはお店のInstagramによると同場所で営業されていた滋賀県に本店があり最近多店舗展開している「オカモト★タンメン」の板橋店さんが野菜の価格高騰などにより4月6日で一旦閉店され、今回ちゃん系インスパイアの「中華そばいたばし製麺」さんとして新たにリニューアルオープンされたみたいです。
 因みにリニューアル前の「オカモト★タンメン 板橋店」さんには23年2月26日に伺っています😅。
 並んでいる間に入口でのお水のサービスありがとうございます😭。
 午前10時13分、並んでから約7分ほどで店員さんに先に食券を購入して下さいとの案内があったので今回は中華そば850円(税込)と無料めしを入口外右側の新札対応券売機にて発券してまた外の待ち席に(千円札専用、100円玉不足しているのでご協力下さいね)。
 お店の案内によると店内満席時は先ず券売機で食券を購入してからお店の左側に並ぶシステムらしいです。
 午前11時、並んでから約54分ほどで店主さんの挨拶の後定時にオープン。
 店頭にお祝いのお花が飾られた店内はリニューアル前とほぼ同じレイアウトの狭小な、下に浅い棚のある衝立で仕切られた厨房向き字カウンター3席と衝立がある対面式4人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のポットにてセルフ(下に荷物カゴ、左奥にお手洗いあり)。
 今日は男女男性店員さんの3人体制みたいです。
 卓上にはお水ポット、紙コップ、割り箸、楊枝、紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは入って左側)調味料は胡椒、お酢、豆板醤、おろしにんにく🧄、かっぱ漬けがあります。
食券提出時、「インスタ見た」と申告して無料トッピングの中から生卵を付けて頂きました(めし中まで無料、めし大は50円)。
 因みに店頭に置いてあるチラシを持参した方もトッピング一品無料です😆(※チャーシュー増しを除く)。
 午前11時5分、着席してから約5分ほどで小ライス🍚と生卵と一緒にレンゲがセットた木目調のお盆に乗せて配膳されたそれは、
 自家炊きとある豚ベースの旨味たっぷりの清湯醤油スープに多加水のもちもちちつるつる中太ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
 具はたっぷりの切り立て薄切りチャーシューにシャクコリ食感のメンマ、別皿提供サービスの生卵に長ネギの小口切り等です。
 ライス🍚と交互に食べ進み途中生卵に麺を漬けて今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 また伺います☺️。
 先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

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