雨垂 伊砂
どらどん
陽和
コメント
僕も元々細麺派だったんです。
多分太麺ってうどんみたいに啜り辛いのも要因でしたが、食べ歩くにつれいつからか太麺の美味しさに唐突に気が付きました。
更に手揉みなんて最高ですよ！
ダイエットマン | 2025年7月1日 18:39カウンターにしかない、てことはテーブルとか他の席だったんすか？
油そばにお酢はマストアイテム、、、サーブするときに店員さん気を使ってもってきてくれなきゃ（泣）て、状況でもない感じだったんすかね？？
スージーのなのなQ | 2025年7月1日 21:24こんばんは！
最近、油そばのお店も増えましたね～！
今度『吉野家』も油そばの店を出すらしいじゃないですか！！
スープを仕込まない分、原価率も抑えられるからでしょうね。。。🤣
４門 | 2025年7月2日 00:18ダイエットマンさん、コメントありがとうございます！
私もいつの間にか細麺✕塩スープから太麺✕塩スープが好きになってしまいました(笑)
雨垂 伊砂 | 2025年7月2日 07:56スージーさん、コメントありがとうございます！
フードコートなので、お店の受け取りカウンターに据え置きしか用意されて無くて。
梅蘭さんはお盆にお酢を乗せてくれてたんですけどね、そういった違いもまたフードコート。
雨垂 伊砂 | 2025年7月2日 07:584門さん、コメントありがとうございます！
あの油そばの増殖具合、あまり好きではありません(笑)
多分スープの旨さが分からなくなってる方が多いのかも？とも思います。
イヤホンや動画の件からしても、単に油と塩分と炭水化物が脳に気持ち良いから流行ってるんではないかなと。
雨垂 伊砂 | 2025年7月2日 08:03おはようございます。
汁無しやつけ麺は細麺より太麺とか縮れ麺がいいですね。
本田系はさすが分かってらっしゃるって言ったところでしょうか。
本店にも早く行ってみたいです。
ノブ（卒業） | 2025年7月2日 08:46ノブさん、コメントありがとうございます！
私も本店は未経験なので気になります！
雨垂 伊砂 | 2025年7月2日 10:52私もアキバは未訪です。
この手揉み太麺は今は無き神田のつけ麵で。
ノブさんも仰る通りに思います。
おゆ | 2025年7月2日 12:07おゆさん、コメントありがとうございます！
私は秋葉も遠いので、コチラ側で食べられる事に感謝です♪
雨垂 伊砂 | 2025年7月4日 20:59つけ麺や油そばの場合、漢は黙って太麺！と思っていた事もありましたが、今では中太以下の太さが何よりも愛おしいおいらの登場ですｗ
本田麺業の手揉み太麺、確かに抗いがたい魅力がありますよね。たれと良く絡んでいい色しよるじゃないですか。次回は細麺…果たして初志貫徹は叶うのか、注目させていただきますぜ…！ ｗ
Dr.KOTO | 2025年7月6日 07:07KOTOさん、コメントありがとうございます！
最初に拘りを持って食べ続けてると、ある日それが裏返ったりしますよね(笑)
本店も細麺メインみたいですし、是非次こそは細麺で！
雨垂 伊砂 | 2025年7月6日 10:08
その昔は細麺主義だったんですが、つけ麺を食べ始めたらいつの間にやら太麺も好きになってしまいました。
汁麺主義だったんですが、太麺も好きになってからは汁無しも食べる様になりました。
コチラのお店が神田にもあった時につけ麺を食べて太麺がかなり好きだったので、それを思い出し「極太手揉み油めん」を注文。
出来上がるとシンプル盛り付けにうどんみたいなムチムチ太麺が食欲をそそる！
いただきます。
麺はムッチリモチモチで程好い歯応えでやはりうどんライク、すする度にブルリンブルリンとのたうち回る勢いが大変良い。
タレは濃いめの甘口醤油ダレ、煮干しの風味がグワッときいてて麺に負けず力強い！
メニュー名に入ってるから仕方ないのかもしれないけど、油がかなり多めで重い…のは年齢のせいという事にしておきましょう。
具は、チャーシュー・メンマ・葱・海苔。
チャーシューは煮豚と低温調理の2種、煮豚はどうも既製品な感じが否めないかな。
こんな煮干しと油のきいた一杯には葱を増すのもまたアリかと思います。
量は多くないのでスルスルと完食、酢などの味変セットはお店カウンターにしかないから途中から変化をつけられないのは残念でした。
こいつぁお酢が合いそうなんだけど、最初からはなぁ。
次こそは細麺を食べよう。
御馳走様でした。