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7月11日（金）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。去年のとんでもない店内のさを思い出したが、ここが食べたくなったら代えは無いので、意を決して乗り込むも、思いもかけ無い涼しさに驚く。空調を変えたのだろうか。そんな快適な店内で頂くスープは美味しく感じる。クサウマ豚骨は野趣溢れるもので、クリーミーさが飲み口を彩る。麺は太麺。そして麺は相変わらずのパスタ麺。もっちりした食感に小麦の風味が抜群。喉越しも良いので多めの麺もあっという間に消えていく。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし。無料トッピングのネギを山盛りにし、卓上カエシを振り掛ければ、ご満悦。チャーシューもムチっとした食感が良い。ワンオペでタイミングによってはかなり待たされるのがやや難点。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席多数訪問時刻：12:50食始時刻：13:05
バフ
バフ
cheese
メシマス・メニホーソ
スープは豚骨醤油。
去年のとんでもない店内のさを思い出したが、ここが食べたくなったら代えは無いので、意を決して乗り込むも、思いもかけ無い涼しさに驚く。空調を変えたのだろうか。
そんな快適な店内で頂くスープは美味しく感じる。クサウマ豚骨は野趣溢れるもので、クリーミーさが飲み口を彩る。
麺は太麺。
そして麺は相変わらずのパスタ麺。もっちりした食感に小麦の風味が抜群。喉越しも良いので多めの麺もあっという間に消えていく。
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし。
無料トッピングのネギを山盛りにし、卓上カエシを振り掛ければ、ご満悦。チャーシューもムチっとした食感が良い。
ワンオペでタイミングによってはかなり待たされるのがやや難点。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:50
食始時刻：13:05