Item: 奇珍楼
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

19/5/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
ラーメン(540円)
スープは、油分控えめのじんわり系。勝手にもっと大陸系の味付けをイメージしていたが、そんな事はなく食べやすい。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。茹で具合絶妙です。
具は、長ネギ・メンマ。肉類は不使用。それを補うほどのパワフルなメンマ。なかなかの個性派ですね。
ちなみに食べログ百名店中国料理EAST2021選出店です。