本日9月27日(土)､東池袋大勝軒系の中華そばか無性に食べたくなり実に約6年9か月と25日ぶり😅午後1時29分頃に訪問で店内8割の入り(お隣さんには再開されたんですね〜😉)｡
　現在は東池袋大勝軒の南池袋店との位置付けみたいですね。
　店内は木目調で縦長な､今日現在下に棚があり衝立のある厨房向き変形L字カウンター19席に2人掛けテーブル席が2卓ありお水は入って2箇所あるの冷水機にてセルフ(壁側に荷物用フック､奥にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さん3人体制みたいです。
　卓上にはエコ箸､レンゲ､揚子が備えてあり(ボックスティッシュは券売機脇)調味料はギャバンホワイトペッパー.ブラックペッパー､お酢､一味､ラー油､豆板醤､おろしニンニクがあります｡
　さて今日は中華そば(小)[160g]1050円を入って右側の新札.万札対応券売機にて注文。
　午後1時36分､約6分ほどで配膳されたそれは､
東池袋大勝軒系特有の動物系と魚介が程よいバランスの魚介豚骨スープにしっかり茹で上げられたもっちりつるつるの中太ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は少しパサつきあるモモ肉チャーシュー1枚に甘目の味付けのシャクシャク食感のメンマ､板海苔1枚にナルト🍥､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食､まま完食､ご馳走様ででした｡
　こちらも6年以上ご無沙汰の本店さんにも伺わなければ…😅｡