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牛醤油と山椒の中華そば(1000円)スープは、甘めの醤油清湯。ヘットを強く効かせたチューニング。ネーミングにある山椒は別添え。麺は、シルキーなストレート細麺。自家製麺との事。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。チャーシューは、焼豚のような味わいでとても美味しい。接客・店内の雰囲気も好印象でした。
千年
ken
RAMENOID
ゴリゴリ
ラーメン ばっさー
スープは、甘めの醤油清湯。ヘットを強く効かせたチューニング。ネーミングにある山椒は別添え。
麺は、シルキーなストレート細麺。自家製麺との事。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。チャーシューは、焼豚のような味わいでとても美味しい。
接客・店内の雰囲気も好印象でした。