今回も尊敬するお二方とのラーメン行脚です。
前の店でチャーシューの煮汁の効いたラーメンを堪能した（レビューはしませんがここもよかった、９０点）後、こちらへ伺いました。
長野の市街地から少し外れた山の住宅地、細い路地を徘徊してナビ到着地点背後にその店はありました。
ひっそりと佇んでいるようですが、おれはここにいるというようなオーラをはなっているようにも見えます。いずれにしても胸高鳴る雰囲気です。
店内に入ると外観の雰囲気とは異なり、券売機がお出迎えです。
券売機とにらめっこすること１分ほど。
デフォルトの中華そばの食券を購入し、店員さんに渡します。
職人気質な頑固おじさんとニコニコした髭のおにいさんの対照的な雰囲気がおもしろいです。
地元の方を中心になかなかの人気店。
奥のテーブル席に腰掛け、出来上がりを待ちます。
テーブルナンバーは１８番。どうやら順番に呼ばれるみたいです。
１８番のみなさんどうぞ～とお盆に３つの丼がのせられ、同行者のかたにもってきていただきました。
丼は熱々。今までで一番熱いかもしれません。
気合で持ち上げられず、同行者のタオルを借りて着丼。
素晴らしいビジュアルですね～。
スープを飲んでみます。
カエシのコクが素晴らしい。出汁もかなり強くてカエシに負けていません。
かなりインパクトありますが、無化調（あるいは化調はかなり少ない）と思われるものでじわじわとした旨みもあります。
カエシとスープからはチャーシューの煮汁も感じられ、軽く炙っているのか、香ばしさがあります。
鰻のタレのように継ぎ足し継ぎ足ししたもののようなかんじがあります。
麺や具もこのスープと一体化するものでこれはおいしい料理ですね。
スープは最初ややしょっぱくかんじますがだんだん薄れ、最後には少し甘みをかんじるようなかんじ。しいたけや昆布も使っているのかな。
食後、喉渇いたし暑いしかき氷食べない～？との声が。
かき氷を追加注文します。
ちょっと時間かかるね～などと言っていると、どうぞ～と山盛りのかき氷。３人で大笑い。こぼしながらいただきました。
全部食べるのに少々手こずりました（笑）熱かった身体が芯から冷えました(^o^)

素晴らしいお店です。
こりゃ～また来なくちゃいけないね～と３人で笑いながらお店を後にしました。