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「ベンガルカレー」@カレーハウス 横浜ボンベイの写真懐かしいメニューであるベンガルカレーが復活した。
と言っても、マスターが柏にいたとき話。横浜ボンベイでは正規のメニューには無かった。が、知る人ぞ知るカレーであった。ついに正式にメニューに追加されたので食してみた。隠れたメニューの時と比べて、味が濃厚になっている。ベースがシャーヒー(野菜)のため、水気が多いかなと以前のものは思えたが、今回のものはさっぱり感はあるものの、より濃厚である。えびも大振りのものが2尾食べ応えがある。よく、えびの殻で出汁をとる場合に煮過ぎてエグミまで感じる場合があるが、ここでは感じない。個人的にはもう少しえびの出汁が強くてもいいかな(マスターの肩が不調であるため、現在手間をかけたくてもかけられない状況とのこと)とも思ったことが減点材料かな。
でも、さっぱり系の好みの方にはお勧めか。体調回復後のものも食してみたい。

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