2013.06.26（水）　雨　初訪問　10:58　入店　先客2　後客たくさん　11:03　着丼

会社の出勤が遅い時間だったので、ついに総合No.1を訪問！！
開店時間より少し早めに到着しましたが、すでに開店してました。
店内に入り、席に座り「カツカレー」を口頭でオーダー。
オーダー後、お冷と小さなカップに入ったアイスコーヒーが提供されます。
待つ事、約５分で着丼。

ルーは小麦粉が入っているのか、モッタリと粘度がある。
甘口と思いきや、食べている途中に心地よい辛さを感じる。
スパイシーさもあり、大変良かったです。

具：豚カツ・挽き肉・長ネギ

カツはロースの部分で、注文が入ってから揚げるので熱々の状態で提供。
表面はカリッと揚げてあり、中はジューシーな食感。
本格的な作りで、とんかつ専門店にも引けを取らない出来栄えでした。
挽き肉は豚挽き肉で、ルーにコクを出す為？に大量に入ってました。
食感に粒々感があります。
長ネギはクタクタになるまで、柔らかく煮込まれていました。
味は完全にルーと一体化していた。

ご飯は少し水分が多めで、ややべた付きがあったのが残念。
量は300gぐらいで多めでした。

福神漬けは赤く着色され、甘さがあり懐かしい味でした。
途中で卓上のソースをかけると、酸味が加わり爽やかな味に変化。
アイスコーヒーは冷たく苦みがあり、食後に飲むと口直しになりました。

ボリュームがあり、ＣＰが非常に高いカレーでした。
カツは本格的で、カレーの味は懐かしさを感じさせる。
ご飯の炊き上がりだけ、少しだけ残念。
また、再訪したいと思います。
ご馳走様でした。