レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
平日の13時半に到着。自分とは直接関係ない案件で朝一に某遠方から柏に。巻き込まれた形で辟易とした気持ちで歩いていると、柏レイソルとスリランカの旗がたなびいているお店を発見。近づいてみるとスリランカのカレーを提供していることに気づき、思わず来店。ランチメニューはスリランカスタイルとインドスタイルの各4種計8種と多い(9月から変更?)。掲題のメニューをサフランライス・激辛でオーダー。周りを見ると震災関連のアイテムが飾られていた。出てきたカレーは、パパダムがメニュービジュアルと違ってクラッシュした状態で提供された・・・まあいいか。ココナッツサンバルがサフランライスにかかっているのが特徴的である。カレーをそのまま食べてみると辛さの中にスパイスが効いて美味しい!具材の豆は小さい豆でたっぷりと入っており、スープと一体化しているものの、いい食感で存在感がある。激辛を選択したがアタック時は思った程辛くはないものの、後からビリビリとする辛さ。カレーはスパイスやハーブからの爽やかさが見え隠れしており、それが旨みを厚くしているように感じられた。これをライスにかけて食べてみると、ライスの甘さやサフランの香りと相俟って美味しい!ライスの炊き加減も良く、カレーと馴染んで豆由来の風味を生かしていた。ココナッツサンバルは甘辛い個性的な味わいで、これもカレーに馴染んでGOOD!パパダムは細かく割れており、そのままで食べても味がはっきりしない。3片め辺りでカレー・ライスと混ぜて美味しく食べることができた。豆の食感とスパイスとハーブの効いたカレーで、サフランライスの仕上げも素晴らしいと思った。全体的に量が少ないと思ったものの、クオリティはしっかりしており、当時のメニューだとスリランカとインドの区別がつきにくいと思ったが、美味しいカレーを食べたという印象が強い。個人的にはパパダムはメニュービジュアル通り原型のままで持ってきて欲しかった。会計後合掌していただき退店した。会計時被災関連のアイテムを聞いてみたら、スリランカ人の店主本人がボランティアで被災地に行き、行ってできなかったところでは商品を買ってそれを飾っているとのこと。お店をやるきっかけもそこでの炊き出しからとのお話を聞いた。その言葉に感動。かつてサンフランシスコ講和会議でセイロン(現スリランカ)代表の演説を思い出した。食事とは関係無いところで好印象が残ったお店である。
うまそうです〜。 スリランカカレー未食なので食べてみたいですね。 若しくはスリランカに行ってしまうか…(笑)
no様 こんにちは!コメントありがとうございます。 >スリランカカレー未食 ↓ インドやタイに比べ少数な存在ですが、和風なエッセンスもあり、 貴殿の行動範囲にあれば、是非一度! 以前のレビューでスリランカカレーを提供するお店が減ったことを嘆きましたが、 こちらのお店のような、日本人以上の真心を語れるお店があるとは思いませんでした。 シンハラ人の店主、敬意に値します。 では、またです!
出てきたカレーは、パパダムがメニュービジュアルと違ってクラッシュした状態で提供された・・・まあいいか。ココナッツサンバルがサフランライスにかかっているのが特徴的である。カレーをそのまま食べてみると辛さの中にスパイスが効いて美味しい!具材の豆は小さい豆でたっぷりと入っており、スープと一体化しているものの、いい食感で存在感がある。激辛を選択したがアタック時は思った程辛くはないものの、後からビリビリとする辛さ。カレーはスパイスやハーブからの爽やかさが見え隠れしており、それが旨みを厚くしているように感じられた。これをライスにかけて食べてみると、ライスの甘さやサフランの香りと相俟って美味しい!ライスの炊き加減も良く、カレーと馴染んで豆由来の風味を生かしていた。ココナッツサンバルは甘辛い個性的な味わいで、これもカレーに馴染んでGOOD!パパダムは細かく割れており、そのままで食べても味がはっきりしない。3片め辺りでカレー・ライスと混ぜて美味しく食べることができた。
豆の食感とスパイスとハーブの効いたカレーで、サフランライスの仕上げも素晴らしいと思った。全体的に量が少ないと思ったものの、クオリティはしっかりしており、当時のメニューだとスリランカとインドの区別がつきにくいと思ったが、美味しいカレーを食べたという印象が強い。個人的にはパパダムはメニュービジュアル通り原型のままで持ってきて欲しかった。会計後合掌していただき退店した。
会計時被災関連のアイテムを聞いてみたら、スリランカ人の店主本人がボランティアで被災地に行き、行ってできなかったところでは商品を買ってそれを飾っているとのこと。お店をやるきっかけもそこでの炊き出しからとのお話を聞いた。その言葉に感動。かつてサンフランシスコ講和会議でセイロン(現スリランカ)代表の演説を思い出した。食事とは関係無いところで好印象が残ったお店である。