1512円。2017.04.20(木)、18:00訪問。先客2組4人、後客なし。二日酔いでパフォーマンスが悪く、定時で上がったorz。
元祖カツカレーは肩ロース60g、千葉さんは上ロース120gとのこと。
コチラはポタージュスープ、コールスロー付き。

公式HPより概略↓
小麦粉不使用でとろ味を出し、すりおろした野菜を煮込んだカレーソース。辛さの奥にやわらかな甘味。
一緒に煮込む肉はミンチ使用。二週間の手間をかけたカレーソース。玉ねぎ・人参・りんご・生姜等使用。無添加。

挽肉たっぷり、スパイス感は弱い。
辛さほぼなし、甘みも抑えめ。塩気は適度〜少しだけ強めくらい。
あまり“カレー”って感じの味わいは少ない。
野菜等の味が残っている感じに、微かに焙煎されたような香ばしさと苦みが特徴的。
カレーソースは少なめ。もう少し量があると嬉しい。

カツは揚げたてサックサク。
衣は薄めでしっかりと豚肉。ジューシィさはないが、豚の味しっかり。
カレーも合うが、ソースと半々で。旨い。

ライスは日本米。
多すぎず適量。カレーソースが少なめなので、ライス多めで食べる。
カレーの味がしっかりとしているため、ライス多めでもバランスはいい。

コールスローは千切りキャベツにドレッシングを自分でかける。
もう少しキャベツがたくさんあったほうが嬉しい。カツとももちろん合う。

サクッと完食。
王道のカレーかと思いきや、しっかりと独自の味わい。
ちょっと高いが、やっと食べられて満足。