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「中華そば 醤油  700円」@中華そば 上々の写真以前とはメニューが変わったようですね。
中華そばとチャーシュー麺、
親鶏中華そば、親鶏つけめん、プラス限定でした。
近所にあれば通いたいお店です。

煮干が香ってくるスープ。
油が多めだが、煮干が軽やかさを出している。
そして鶏の旨味がしっかりしている。
両者がハッキリ主張しながらもバランス良し。

麺はリニューアルしたらしく、
県内産小麦の多加水中太縮れ麺。
細ストレート麺も選べるそうです。
モチッとした食感が良く、
スープとの一体感があります。
チャーシューは噛み応えのあるタイプ。

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