950円+300円。2017.10.31(火)、20:00頃訪問。先客3組6人。日本人なし。
卓上にはコリアンダーソース、塩。マトンカラヒと。

バスマティライス？ パキスタンなので違うかもしれないが、長粒種。
全体的にちょっと湿っている。塩気はやや薄めで、スパイスはふんわり全体に。
グレイヴィは見当たらず。マトンとその周りに少しソースの名残があるくらい。
マトンカラヒがちゃんと辛かったので、もしかしたらこちらもピリ辛くらいはあるのかもしれないが、ほとんど感じず。
マトンたっぷり、骨つき/なしのミックス。羊風味はコメには写っていないが、マトンにはしっかり。

ライタは塩気少しにクミン等スパイス。キュウリの微塵切りが多めに。
ビリヤニに随時乗せてはもちろんだが、マトンカラヒが結構辛かったので、その緩和でそのまま食べるのにもけっこうよかった。

やや控えめな味わいで、単品で食べるとちょっと弱いかもしれないが、カレー類や単品料理に合わせるには最高だろ思われる。

マトンカラヒ1200円と。会計は2500円。アレ？50円高くなってないか？
まぁこういう店は勝手に安くなっていることもあるので許容範囲内か。
腹一杯になったのでマトンカラヒの少し残ったものをテイクアウェイさせてもらった。