saima
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ヨコべー
コメント
遅コメですが、見た目からして、パキスタンっぽい＝サリサリカリーのことだと思います。
https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_1397/
名店なので是非。
スパイス使いはパキ寄りではなさそうな気がします～。
no | 2019年7月15日 21:37レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
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遅コメですが、見た目からして、パキスタンっぽい＝サリサリカリーのことだと思います。
https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_1397/
名店なので是非。
スパイス使いはパキ寄りではなさそうな気がします～。
no | 2019年7月15日 21:37
冷やし系で涼を取った後、次は此方のカレーを目指し
東神奈川から徒歩でやって来ました。
昼只中で、店内待ちからのスタートだったものの
Wi-Fi環境が効いている分、体感的には然程待った感無く着席。
オーダーは、連食につきトッピング無しで臨みます。
パキスタンっぽいカレーに、全く知見が無いので解りませんが
ルーに仕込まれたチキンの密度が凄い事だけは解る絵面(笑)
例によってスパイスの配合は変わっており、今週はターメリック不使用との事で早速頂いてみると
複雑なスパイシーさは抑えめで、チキンの素材感が前面に出た塩梅ですね～。
店主さんから聞かれた辛さについても問題なく、一杯目で辛さ増しをしていなければ
寧ろ辛さ増しを所望していたかも知れない位、今まで頂いた中ではマッタリな味わい。
サラダを合間にスプーンもサクサク進み、瞬く間に完食としました。
どうもご馳走様です！！