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【訪問日：７月８日】今週は、アンガス牛を使ったカレーと聞き肉目当てに、ハンドルを握り反町へｗ出発が遅かった為、売切れ仕舞いが心配でしたが１４時着で営業を確認し、ホッと一息しつつ入店。メインディッシュを楽しむべく、そのままの一杯で臨みます。大ぶりな一切れに目を奪われつつ、先ずはカレーから食べ始め。ニンニクを下支えに、味わい的には玉葱・トマト由来の甘味が先行。スパイス感も確り伴っていますが、辛味を多少求める余裕があった為途中、店主さんに頼んでハバネロを適度に慎重に振りかけます。程良い辛さに浸ってからは、いよいよメインディッシュ。スプーンで解して口いっぱい頬張ると、肉の旨味が溢れサイズ感に見ても、ビーフカレーに求める肉のボリュームに満ち満ちたものでしたね～d(>_< )訊けば、この日は爆発的に出過ぎた為昼頃に一旦ライスが切れ、暫く店を閉めていたのだとか…。早仕舞いの目に遭わなかった事を、幸運に思いつつ完食としました。どうも御馳走様です！！
saima
saima
ヨコべー
今週は、アンガス牛を使ったカレーと聞き
肉目当てに、ハンドルを握り反町へｗ
出発が遅かった為、売切れ仕舞いが心配でしたが
１４時着で営業を確認し、ホッと一息しつつ入店。
メインディッシュを楽しむべく、そのままの一杯で臨みます。
大ぶりな一切れに目を奪われつつ、先ずはカレーから食べ始め。
ニンニクを下支えに、味わい的には玉葱・トマト由来の甘味が先行。
スパイス感も確り伴っていますが、辛味を多少求める余裕があった為
途中、店主さんに頼んでハバネロを適度に慎重に振りかけます。
程良い辛さに浸ってからは、いよいよメインディッシュ。
スプーンで解して口いっぱい頬張ると、肉の旨味が溢れ
サイズ感に見ても、ビーフカレーに求める肉のボリュームに満ち満ちたものでしたね～d(>_< )
訊けば、この日は爆発的に出過ぎた為
昼頃に一旦ライスが切れ、暫く店を閉めていたのだとか…。
早仕舞いの目に遭わなかった事を、幸運に思いつつ完食としました。
どうも御馳走様です！！