なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チキンカレー」@パンチマハルの写真900円。2019.09.20(金)、19:00前に訪問。チキンとキーマ以外売切れ。先客数名、後客もチラホラで8割入り。辛さは5段階。マサラ増し、辛さ増しのレベル3で。
やー、初めてカレー屋で怒られた!w 店頭とかコソコソ撮るなと。コソコソしてねぇ。写真撮影禁止とかないし、そんな情報なんとかログにもなし、店の写真ネットに大量にある。店主の態度はやや有名なようなので、虫の居所が悪かったか?? 小せぇ。
BGMはExile on Main St.がやや大きめに。良い。

「鶏モモ肉とキャベツのサラサラしたカレー」

しばし待って配膳。
サラサラのスープ状。
パウダースパイスの粉感が少しだけあり。
鶏(?)にトマトだろうか。ベースはしっかりしている。
スパイスはインド寄り。バランスよく、しっかりと強めに効いている。
辛さは唐辛子系がちゃんとあり。塩気は適度。

しっとりチキンがたくさん入っている。
弾力はないがカレーソースによく合う。
キャベツたっぷり。コチラもよく合う。
小さめカットのトマトはいいアクセント。
刻み水菜もそこそこ量あり。

ライスは日本米のジーラライス。
ホールクミンの風味が全体にはまわっていないが、たまに強く出てくるのがいい。
日本米のもっちり感がスープ状のソースによく合う。
玉葱微塵のアチャールはしっかり辛めでコレもいい。

旨い! 売切れていたインドカレーも非常に気になるところ。
帰り際にも小言言われた〜。店頭にカレー以外撮影禁止とか貼って欲しいところ。
若しくは神田の人気店のように、「気難しいクソ店主」Tシャツを着るのもいいかも。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。