町中華はお休みデス。

　確かにこれは町中華とは一線を画すスープだ。少々薄味には違いはないが、なかなか奥深い。ゴクセマの厨房を見れば、小さいながらも寸胴がある。中には鶏、野菜などが見えた。ちゃんと此処でスープを取っているんだね。

　麺は細くて、案外コシがある。この手の店は、つまりは老舗の中華店で、このようにイートイン店という意味ではないが、軟いがチュルチュル啜れるというところが多いのだが、これもなかなかいい。

　分厚いチャーシューが三枚。ちょっと冷たいのだけれど、いや、流石本格中華店のイートインである。薄い味付け、それでも八角の香りがする。これにメンマ。水菜と春雨のサラダっぽいのもあるんだが、丼の中に入れちまったわ。ま、それもよし。

　渋谷東急本店地下にこんな店、というかイートインがあるなんざ、ボクも全く知らんかった。当たり前である。東急本店になんか入ったことはない。つまり初めて、である。「今日の一杯」にもあるように、雑誌のラーメン特集に掲載されていたのを見て、ウマソだな、と思った次第。嫌いな渋谷の町だが、地下に潜って行けばそれほど迷うこともない。

　新橋の 中国料理 新橋亭 新館 （しんきょうてい）には行って食べたが、正直、高いんだよな。そのせいか、RDBではいまだボクたった一人のレビューである。高級店の味が900円弱で喰えるんだから、此処は穴塲ではないかな。ご馳走様。

　・・・この日の晩飯は当初から弁当を予定。此処、そういうのも販売している。カミさんには中華幕の内、ボクは海鮮餡かけ炒飯を求めて家で喰った。なかなか美味だったよ。此処はやっぱりアナバですぞ。