【限定】1600円。2021.02.23(火/祝)、11:15過ぎ訪問。5人待ちに接続。開店時19人並び、COVID対応で広め間隔15人in。BGMはCafeMusicPVでクラシック系が流れていた。残念ながら限定はマルチョウ追加等不可。限定とクアトロを頼んでいる強者がいたが、自分は食える自信なし。限定は時間がかかると案内あり。先に通常メニューが提供される。店主は奥で調理、ラムバー…ラムコフタを焼いている様子。色々凝った材料はメニュー写真参照。

30分ほどで配膳。ターメリック色。少しオイリー。
トロリと素材感のあるグレィヴィ。玉葱微塵以外は分からず。
最初に甘みあり。スパイスはバランスよく。
ピリ辛強がじわじわと追いついてきて、甘みとのバランスが良くなる。
カレーソースからも羊風味がふんわりとする気が。羊も入っている？

ラム肉100%のラムコフタは250g。
下味はなしか薄めで、スパイスは入っていない。
割ると肉汁溢れまくり。超ジューシィ。羊風味バッチリ。
カレーソースと相乗効果。すぐに無くならないのも良い。

揚げたて野菜。小ジャガイモ、ナス、ブロッコリー。旨い。
ムラコアチャールとキャベツのトーレンはスパイス感薄くあっさり。
カチュンバルはレモンの酸味がちゃんとあっていいアクセント。
ライタもリフレッシュに良い。

ライスはバスマティとカルローズのブレンド。
200gくらいありそうだが、パラパラでサラリと食べられる。
最後まで羊の風味が続き、食後もしばらく羊の余韻に浸れた。

12:10過ぎ7人待ち。限定はロット5くらい？で20～30分。
大阪では2回目で懲りてやめたらしいのも頷ける。
既に行列店になっているようなので、土曜の限定狙いは1時間くらい前に来たほうがいいかもな…