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「フランクナガイ+マジックのマッシュ(涅槃)」@マジックスパイス 札幌本店の写真1210円-ランチタイムサービス110円+涅槃209円+マジックマッシュ176円。2021.12.06(月)、12:40訪問。札幌5食目。先客1階6組10人、2階不明。チラホラ絶えず客が入ってくる。常連が多い。ピークをズラして来てるのかも。フリードリンクコーナーにHOT/ICEコーヒー、温かいお茶、ミックスジュース、麦茶。卓上には辛味調味料等数種。BGMはアンビエントから少し変わったPOPS等。

「滋養強壮◎行者にんにく入り」

10分強で配膳。熱々。
鶏野菜清湯スープ。チキン(インドネシアのソトアヤム)がベース。
トマトも前には出ていないが恐らく少し。
シャープな唐辛子の辛み。少しだけ痛いが後はあまり引かない。酸味少しあり。辛みの奥にじんわりと微かに甘み。汗がジワジワ止まらず。
ハーブ寄りのスパイス風味。個別には前には出ておらず、スープと一体化している。

長いフランクフルトはバジル等ハーブ入りで旨い。
キャベツが少し多めに、野菜は多種がたっぷり。サヤエンドウ、インゲン、カボチャ、胡瓜、大根、ピーマン、ヤングコーン、ナス、人参。茹で卵ハーフに、小麦、米の多種麺がチラホラ。
マジックマッシュは白めのしめじのような見た目の、たもぎ茸。乾燥したもの? キュッキュ食感あり。

ターメリックライスは少なめで100g強。
パイナップルは普段は好きではないが、辛さ緩和に良いのと風味も合う。

汗をかきかき腹パンで完食。
下北沢店舗もしばらく行っておらず、久しぶりに食べたのだが、やはりオリジナル。マジスパにしかない味。
マジスパ灰皿(495円)をお土産に買って帰った。

札幌4食目:ラーメン二郎 札幌店
https://ramendb.supleks.jp/review/1465790.html

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