1000円+キーマルー50円＋目玉焼0円(ランチ無料通常150円)。2022.08.15(月)、13:10頃。築地からいつの間にか移転していたドイツビール使用の欧風カレー店。先客7組10人、後客2組5人。卓上調味料なし。以前の店舗と比べて広く採光の良いポップな雰囲気の店内。昔のチャプリン映画っぽいピアノクラシックが流れている。ミント水。キーマルールー1/2、ライスは1/2でお願いをした。

「ドイツ直輸入の樽生ビールを贅沢に使用したオリジナル本格欧風カレー」
「こだわりのドイツ製法「ワォ!! 立派なソーセージ」」
「激辛のキーマルーをカレールーに加えることでお好みの辛さへ」

3分強で配膳。黄身が割れているが、良い割れ方でビジュアルは良い。
カレールーは小さい鉄鍋でしっかりと保温され、熱め。
ベースルゥは濃い色合い。トロリと粘度あり。チョコ系の焙煎風味あり。
ナッツの風味甘みに生クリーム風味。フルーツも入っていそう。結構甘い。
スパイス風味は欧風故、煮込まれていて前には立っていない。
キーマルー1/2で挽肉が多めに入っている。
豚肉か牛豚の合挽か、中挽きで肉味はカレーの濃厚さに呑まれている。
キーマから辛さがしっかりと。カイエンペパーだろうか。唐辛子メインの辛み。唐辛子自体の風味はあまり前には出ていない。一般的には1/2でも激辛かも。口の中と舌がヒリヒリと。少し胃腸にもくる辛さでシャックリが出たｗ。汗ポタポタ。

無塩せきソーセージ。無塩漬。発色剤無使用の塩漬けという意味らしい。
皮は張りはあるがパリっとはしていない。肉味しっかりに少しハーブ。塩気もちゃんとあって旨い。
単品で食べても間違いなさそうな旨さだが、カレーともよく合う。

目玉焼きの下にマッシュポテト。
味付けは控えめ。ねっとりとしたポテトサラダな感じ。
ライスは少し硬めだきで、温かいくらい温度。
1/2で100～150gくらい。ルゥ多めで食べるにはちょうどいい。
目玉焼きは黄身も白身もカレーによく合う。辛さ緩和にも良い。

汗ポタで完食。気が付けばミント水は空に。
八丁堀、ラーメン名店はそこそこだが、カレー名店が異常に多い。
とりあえず気になっていた店はひと通り行けた。次点がまだあるのでまだまだ楽しめるが。