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「西京味噌坦々つけめん(並),半熟味玉(1,100+150=1,2」@京つけめん つるかめ 本店の写真(2023年9月13日)

京都に来たけど、ラーメンも食べなくては、ということで、ラーメン店めぐり。が、何となく今日はつけ麺を食べたい気分。本当は、麺屋 猪一なるお店が気になったけど、列に並ぼうとお店に行くと、何でも整理券を持っている人だけが並べて、その整理券は開店と同時に無くなってしまうとかで、適当に来ている僕のような人には厳しいです。。

ということで、つるかめ、です。猪一ほどではないけど、それなりに高評価。

お店に着くと、店外の並びが数人だけ。早く入れると思いきや、かなり待つ。どうやら、今日は1人で切り盛りしているらしく、結構回っていないみたい。メニューもラーメンは無し、になってる。

メニューは店外にも出ていて、魚介醤油つけ麺、西京味噌坦々つけめん、旨辛つけめん、の3種。普通なら一番上(=恐らく店の一番の推し)の魚介醤油つけ麺を食べるべきだろうけど、観光客の哀しい性、京都ということで、西京味噌坦々つけめん(1,100円)を選んでしまうことに。折角なので、加えて、半熟味玉(150円)も。トッピングなしの並盛りつけ麺で1,000円超えとは、さすが観光地京都。ちなみに魚介醤油つけ麺も1,040円、その小盛りだけが980円と唯一1,000円割れ。

さて、呼ばれてようやく入ると、確かに店員さん1人で大変そう。カウンターのみの店内は狭く5-6人でいっぱい、かつ、狭いので、席ごとに別の扉から出入りするしくみ。

座って暫くすると、西京味噌坦々つけめん、登場です。京都ならではの西京味噌! つけめんは太麺。つるっと食べられ、旨い。味玉は1個まるまる、中は半熟でこれも旨い。ネギ、メンマ、貝割れ、糸唐辛子は普通かな。問題はスープ。坦々スープとしては辣油が効いた胡麻スープで普通に旨いんだけど、西京味噌がほとんど感じられない。西京味噌は何処に? RDBにも過去に同じ感想がありましたが、その通りでした。が、観光客ならやはり西京味噌を頼んでしまうような。

美味しいんだけど、西京味噌的にちょっと不満の残る一杯でした。

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