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中華そば(850円)を。スープは、背脂含めなかなかオイリー。煮干しがしっかりと効き、ビターな仕上がり。麺は、屈強なちぢれ太麺。煮干し清湯には珍しい麺のチョイスだが、とても好印象。具は、かいわれ・柚子片・刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。具も、どれも好印象。並びなしでこのクオリティはありがたいです。
スープは、背脂含めなかなかオイリー。煮干しがしっかりと効き、ビターな仕上がり。
麺は、屈強なちぢれ太麺。煮干し清湯には珍しい麺のチョイスだが、とても好印象。
具は、かいわれ・柚子片・刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。具も、どれも好印象。並びなしでこのクオリティはありがたいです。