2024-359杯目(12月6杯目)
🍜⭐鶏チャーシュー麺 塩味・鶏皮増し
🏡仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店
🗾宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
🚉勾当台公園駅 🚶4分
😴水 第1＆3木 Wednesday 1st＆3rd-Thursday
営業情報告知 無(📞022-265-5907)
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2024/12 平日昼 7年ぶり2回目

東北を代表するレジェンド店
龍上海ご出身で2009年創業

1045、開店15分前に到着し3人目
11時定刻にオープン
カウンター奥から順に着席

発券リスト
⭐鶏チャーシュー麺 塩味￥1110
・鶏皮￥150
＜合計￥1260＞

鶏皮は別皿で来たがとりあえず乗せた
スープをいただくと正に『鶏しぼりました』！！😍
なガツンと鶏の旨味炸裂✨
自家製の麺は約2.5x3mmぐらいの断面積で様々な形状を見せる縮れ麺
芳醇な小麦感に鶏が完全憑依し風味バタつかせる❣️
具材は、ゴリゴリ親鶏モモ肉に皮もゴリっゴリ♪、他にメンマ、ねぎ
めちゃくちゃ旨かったヽ(^。^)ノ