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「芳醇鶏蕎麦 塩¥900」@麺屋いとう 東金店の写真麺屋いとう 東金店さんへ訪問です。
東金遠征 2軒目
さぴおさんから教えて貰った、黒揚羽さんからの連食ゴールデンロードを北上して、大勝軒さんへ伺いましたが、準備中の看板に暖簾が降ろされております。
遠征先での、まさかの早仕舞い…。ε-(≡Д≡;)ハァァ
早過ぎるだろぉ⤵️?
情報だと通し営業の200食で売切れでしたが、この時間では売切れは無いでしょう。
腑に落ちませんが、仕方がありませんので再度北上して、麺屋いとうさんへ急ぎます。

14:10 到着
先客は2名
券売機は現金のみ、カウンター席を陣取ります。
オーダーは海老〜が無い?では人気NO.1の張り紙が貼ってある「芳醇鶏蕎麦 塩¥900」をお願いしました。
着丼を待ちます。
入店と同時に店員さんが暖簾を下げており、確認するとL.Oは14:00で閉店は14:30でしたので、本当はOUTでしたね。(-。-;
有難い。m(__)m
卓上アイテムは胡椒、一味唐辛子、お酢、フライドガーリックが置いてあります。

14:18 着丼
トッピングは豚バラ、鶏胸肉の2種、小松菜、白髪ネギ、青ネギ、海苔が盛られております。
スープは地鶏をベースに和出汁を合わせた、鶏の旨みと香りが強めで塩加減は程良く、オイルが控えめな、地鶏感満載な鶏塩清湯スープですね。
麺は三河屋製麺謹製の、やや加水多めの全粒粉中細ストレート麺で、茹で加減は柔めで表面は張りもあり、ツルムツ食感で麺量は130gくらいでしょうか。

14:28 完食
美味しかった。
今回、遠征先で予定していたお店に振られたのは痛かった…。
相当ショックな顔と暑さでフラフラしていたのか、「ゆっくりしていって下さい。」とお声掛けしていただいたのと、L.O過ぎの入店など、好印象のお店でしたね。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

大網から東金までお疲れです!大勝軒があったのですね!
11時から200食って計算わからないですが、伊藤さんあってよかったですね。
近場に竹岡式のぐうもありますよ!

虚無 Becky! | 2025年8月25日 00:45

大勝軒にまで振られたんですか
それはお気の毒に
車や電車で振られるのよりダメージ大きいでしょう
宮元さん出身の「いとう」さんの支店ですね
伊勢海老の店から、店名変更していたとは知りませんでした

RAMENOID | 2025年8月25日 06:16

グロさん
おはようございます。

この辺りでフラれるのはツラいですね(汗)
少しだけナイスリカバリーとはなりましたかね。
^^;

りょうま | 2025年8月25日 07:28

グロさん、こんにちは③

リカバリーが成功したのは何よりです。
一点集中で決め打ちしたときは立ち直れそうもありませんけど。
温かい人情に触れて評価もいいものになりましたね。

ひゃる | 2025年8月25日 11:07

グロさん こんにちは。
大勝軒全店制覇を目指されてるのに大勝軒さんの早じまいは痛恨ですね⤵⤵
( ω-、)
時間も無かったでしょうけどナイスリカバリー接客含め良店だったようで良かったですね。
BM店なので羨ましいです。
(o^-')b !

麺スタ | 2025年8月25日 15:26

Beckyさん、こんばんは。
RDBの営業時間に11:00〜(200食)って記載されていて、いつもの間違いか…。
混んでるお店で15:00くらい70食ですからね。

ほんと、いとうさん開いてて良かった。(^◇^;)
ぐうさんも通し営業でしたね。いとうさんダメだったら行ってました。(笑)

グロ | 2025年8月27日 03:15

りょうまさん、こんばんは。
はい〜⤵️ やらかしました。
森住さんであんなに待つなら、途中で行けましたね。
いとうさんもギリギリで、危なかった。💦

グロ | 2025年8月27日 03:21

RAMENOIDさん、こんばんは。
夏休みもあってか、近々で大勝軒系に振られたのは5軒もありましたが、此処は痛かったですw。
情報で此方の店主さんは宮元さん出身のようでしたが、店名が違ったのは知りませんでした。
海老はレギュラーで無くなったみたいですね。

グロ | 2025年8月27日 03:28

ひゃるさん、こんばんは。
此処でいとうさんも、閉店してたらダメージが計りしれませんでしたね。(笑)
いとうさんの接待はほんと良かったですw。

グロ | 2025年8月27日 03:34

麺スタさん、こんばんは。
大勝軒さんに着くと、お店は開いてますが、暖簾が下げられ準備中の看板が入り口に置かれてるのを見て、営業時間を間違えたかと思いましたが、通し営業なんですよね〜。
SNSの告知とかもやってないし、勘弁して欲しいですw。
いとうさん、BM店でしたか、是非是非でした。d(^^)

グロ | 2025年8月27日 03:40