なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「新橋餃子・焼(4個)」@新橋ぎょうざ 本店の写真490円。2016.06.25(土)、20:15頃訪問。7,8割ほどの客入り。後客もけっこう来る。
店員さんはおばちゃんとアジア系男女でみんなバイトっぽい。
卓上にはイカの塩辛、辣油、醤油、酢、黒胡椒粗挽。お冷は麦茶。
レモンサワー(200円)と。酒類安い。

メニュー説明引用↓
甘味を引き出すための野菜と旨味の多い牛・豚・鶏の挽肉、数種の調味料を絶妙に配合し、11cmの大きな皮で半月形に包んだ完全オリジナルの餃子です。

焼きたて提供。大きく平ため。
皮は大きさの割には薄め。
底にはブラウンの焦げ目でちょいカリ。

餡は肉メイン、玉葱、ザーサイ微塵少し。
甘めの落ち着いた味。3種の肉の風味はさほどわからず。
そのままで食べるにはやや弱い。

上にかかっているにんにくニラ醤油。
ニラは多くていいが、ニンニクが弱い。醤油も甘め。

モヤシはシャキシャキながらやや青臭いか。
ちょい甘めなのと、終盤、モヤシを食ってる時は醤油ダレがもうかなりしょっぱい。

ハイボール(300円)追加で完食。
生ビールも300円と酒が安いのは好ましいが、甘いものが苦手な自分にはイマイチであった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。