1450円。2016.12.06(火)、21:00訪問。先客20人くらい、後客4人くらい。
卓上調味料なし。10分ほどで配膳。

セット内容
・ビリヤニ（ラムモモ肉またはチキンの炊き込みご飯）
・クルチャ（ポテト、オニオンなどを詰めたスパイシーなナーン）
・ライタ（野菜の入ったヨーグルト）　・生野菜

バスマティライス使用。
しっかりと炊いているようでまだらな色合いが美しい。
羊風味はライスには移っておらず。肉は一緒に炊かれておらず、鶏と羊でビリヤニは共通っぽい。
ホールスパイスは見当たらないが、スパイス風味はまばらにふんわりと。
グレィビィなしなので、塩気と濃さが今ひとつながら、いい感じのスパイス感とピリ辛で旨い。

タンドール焼きのラムは、大きいのがひとつに、中サイズがひとつ。
しっかり染みたスパイス風味と、バッチリの羊風味。
味付けも濃いめで、ラムを口に残したままライスを食べていくのがいい感じ。
ふたかけじゃ足りず。もう少し欲しいところ。

ライタは塩気はほんの少し。酸味が合う。
量が少ない。後半に全かけ。
サラダはレタス多めが嬉しいが、もう少しドレが欲しい。

クルチャはピリ辛が入っていていい感じ。
ホールクミンがちゃんと入っている。ジャガイモに、コリアンダーの茎が中にも。旨い。

隣のスパイシーチキンカレーも旨そうだった。
乗り換え駅のひとつなのでまた来ると思われる。