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「MUTTON BRAIN MASALA SPECIALSET」@Dera D-43の写真2000円。2019.11.17(日)、12:30頃訪問。地味にランチ訪問は初めて。先客ファミリー1組、後客1人。分類はパキスタンカレー。羊の脳みそカレー。マルハバ@池袋で食べて以来かも?
ラッシーは塩、ナンはロティへ変更をお願いした。

Web写真はもう少しドライな仕上がりだが、ソースたっぷりのウェットタイプ。
割と大きめカットの脳味噌がどっさりと。
トマトが割と入っている、紫玉葱微塵が少し。
フレッシュコリアンダーがやや多めに混ざっていていい風味。
スパイスはドカンとは効いていない。
塩気は控えめ。思ったよりもマイルドな味わい。
チリが刻まれて入っているか。じわじわとしっかり辛くなってくる。
針生姜は辛みと味で、いいアクセント。

サラダはキャベツメイン。自家製っぽい人参ドレ。
ロティは甘みがなくて、よく合う。
ラッシーはプレーンっぽい。初めて来た時の塩の効いたのが旨かったのだが、塩多めとか次回は言ってみようか。

やや高いが、満足感はしっかりあり。
昼に初めて来て思ったのだが、スペシャルメニュー以外のランチセットがすごくお得。
QEEMA ANDA、MUTTON LOBIA、ALO GOBIあたりからランチ2カレーで今度は来てみようか。PALAK GOSHTも食べたいが、そろそろシーズン的にSHALJAM GOSHTもリリースしてくれそうな気がする。

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